Состав:
сметана — 2 1/2 стакана
сахар — 1 стакан
банан — 1 шт.
персик — 1 шт.
апельсин — 1 шт.
виноград — 100 г
яблоко — 1 шт.
желатин — 1 ст. ложка
ванилин по вкусу
Рецепт:
1.Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час, затем распустите на водяной бане.
2.Сметану взбивайте с сахаром до его растворения, добавьте ванилин и подготовленный желатин, перемешайте.
3.Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в формочки, залейте желированной смесью. Охлаждайте желе до застудневания.
4.При подаче формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.
автор: admin http://vkusnyashka.in.ua
Оставить комментарий