рубрика постные

Шампиньоны в кисло-сладком маринаде.

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ(быстрые)

info: Грибочки получаются очень вкусными — кислота, соль и сахар в маринаде очень хорошо сбалансированы. Эта замечательная закуска может занять место как на обеденном, так и на праздничном столе (да-да, уже пора подбирать новогоднее меню ).

Шампиньоны в маринаде.

info:Такое погранично-смутное состояние вгоняет в тоску: когда уже не зима, но еще не весна. Зимние овощи уже сморщились, выражая недовольство приближающимся теплом, а молодые пока только в прожекте. Куда податься овощеману? К восковым яблокам, долгоиграющим помидорам и всесезонным шампиньонам. В этот раз в магазинном ящике затаилась такая симпатичная мелочь, невозможно было мимо нее пройти. Это […]

Груша, запеченная с медом и корицей

Груша, запеченная с медом и корицей, – простой в приготовлении и, главное, полезный десерт. Им можно лакомиться в постные дни.

Жареный тофу — японская кухня

Соевый творог тофу купить сегодня можно без проблем. Обжарив его и полив пряным соусом, вы получить необычное, экзотическое блюдо.

Постный бисквитный торт — бисквит без яиц и молока

Без яиц и молока можно приготовить нежный высокий бисквит, мягкий и очень вкусный . Форма 22 см. в диаметре, смазанная растительным маслом. Дно формы застелено пекарской бумагой. Форму нужно подготовить заранее! Это важно, чтобы быстро перелить тесто в форму и поставить запекаться, иначе бисквит плохо поднимется.

Черносмородиновое Печенье

Это мягкое печенье не слишком сладкое, с приятной кислинкой.