рубрика соусы и маринады

Соус «Тартар»

info: Сегодня соус «Тартар» можно часто увидеть на прилавках магазинов. Однако многих гурманов ждет разочарование – магазинный соус состоит из майонеза и огурцов, хотя изначально «Тартар» включал в себя намного больше ингредиентов. Попробуйте приготовить вкусный и пикантный соус в домашних условиях.

Медовый соус

info: Попробуйте приготовить для салата медовый соус. Сочетание овощей, свежей зелени и медового аромата непередаваемы!

Ореховый соус

info: Деликатесный ореховый соус подходит ко многим блюдам. Лучше всего он сочетается с нежирным мясом и птицей.

Сливочный соус с грибами

info: Нежный сливочный соус с грибами хорош и к макаронам, и к рису, и к печёной картошке или овощному ассорти.

Соус «Чемберлен»

info: Традиционная английская кухня отличается консервативностью, и при этом очень вкусна. Соус «Чемберлен» воплотил в себе все лучшее – универсальность применения, изысканный аромат, яркий вкус. Особенно хорош он с жареным мясом и запечной птицей. Обязательно приготовьте соус «Чемберлен», если желаете удивить и порадовать гостей и домашних.

Сливовый соус «Ткемали»

info: Классический грузинский соус, способный превратить любое мясо в потрясающий деликатес. Отлично подойдет к шашлыкам.

Горячий соус из огурцов

info: Огурцы можно использовать как основу не только для салатов или заготовок, но и для вкусного, острого соуса.

Курица с овощами и грибами в соусе терияки — японская кухня

Даже тем, кто не является поклонником японской кухни, понравится это легкое, красивое, а главное – очень вкусное блюдо!

АДЖИКА

info: Стало интересно, что для Вас Аджика? Это Соус или же Приправа? А может и то и другое? Предлагаю в комментариях обсудить данный вопрос.

Ореховый соус

Прекрасная вещь для чтобы придать пикантности вегетеаринским блюдам.

Креветки с зеленым соусом карри

Чатни с инжиром и черным перцем

Тофу с овощами и соусом по-азиатски

Чесночно-томатный чатни (индийская кухня)

Рецепт приготовления традиционного индийского соуса, который каждое блюдо сделает настоящим деликатесом.

Запеченное авокадо с томатами под яичным соусом

Морские гребешки с какао и апельсиновым соусом

Кокосовый крем с кедровыми орешками и бальзамическим сиропом

Этот чудесное лакомство готовится из натуральных полезных ингредиентов, что полностью соответствует нашей сегодняшней «афродизиачной» концепции.

Спаржа с козьим сыром и домашним имбирным майонезом

Правильно приготовить спаржу — настоящее искусство, но освоить его не так уж трудно. Спаржа, особенно белая, в готовом виде обладает интересной легкой горчинкой и по совокупности вкусовых ощущений и консистенции не похожа ни на какой другой овощ.

Кисло-сладкий китайский соус

Соус Шорон

« Следующие