Этот чудесное лакомство готовится из натуральных полезных ингредиентов, что полностью соответствует нашей сегодняшней «афродизиачной» концепции.
Нам потребуется:
Кокосовое молоко — 1 банка
Сахарная пудра — 1 ст. ложка
Лимон — 2 шт.
Сахар — 1 стакан (можно заменить медом)
Масло сливочное — 110 г
Яйца — 3 шт.
Орехи кедровые — 2 ст. ложки
Бальзамик — 5 ст. ложек
Что делать:
Взбить кокосовое молоко с сахарной пудрой. Если молоко плохо взбивается, для получения нужной консистенции его можно затянуть небольшим количеством крахмала.
Смешиваем ингредиенты для крема. Это будет чудесный «Лемон Кёрт», секрет тонкого вкуса которого англичане долго хранили в тайне. При смешивании будьте внимательны и соблюдайте очередность: яйца, затем сахар, лимон и масло.
Заварить крем.
Остудить. Смешать со взбитым кокосовым молоком. Нежность кокоса будет очень выразительно оттенять тонкий вкус лимона. Обжарить орехи с сахаром и бальзамиком, затянуть маслом.
Выложить крем в бокал, полить соусом. Подавать охлажденным!
Оставить комментарий