info:
Вот таким собственноручно приготовленным десертом разбудил меня мой любимый муж утром… Было так приятно!
Пришлось просить исполнить на «бис»
Ингредиенты:
Желатин — 20 г
Вода — 180 мл
Сметана — 0,5 стак.
Сахар-песок — 0,5 стак.
Сок фруктовый (любой) — 1,5 стак.
Приготовление:
Засыпать желатин в воду примерно на 15 минут.
Тщательно смешать миксером сметану и сахар
Поставить желатин на водяную баню, помешивать ,пока полностью не растворится.
Снять желатин с плиты, добавить фруктовый сок,
сметанную смесь и перемешать.
Разлить десерт по креманкам и поставить в холодильник.
Чтобы достать десерт, нужно подержать пиалу немного в горячей воде,желе подтает, затем перевернуть.
Вот такая красота и вкуснятина получается!
Слои образуются сами, по законам физики, за счет разной плотности сок опускается на дно пиалы, а сметана поднимается вверх.
Приятного аппетита!
***Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Автор: Фрося Педалькина http://www.povarenok.ru
Оставить комментарий