рубрика ОВОЩНЫЕ

Апельсиновый конфитюр 2 варианта

Вариант 1

Мраморное фондю с фруктами

Зеленый томатный карри с картофелем и чесноком

Овощное карри с рисом по — индийски

Чатни с инжиром и черным перцем

Тофу с овощами и соусом по-азиатски

Чесночно-томатный чатни (индийская кухня)

Рецепт приготовления традиционного индийского соуса, который каждое блюдо сделает настоящим деликатесом.

Манно-творожные шарики «Аппа» — индийская кухня

В отличие нашей традиционной кухни, в Индии нередко попадаются рецепты выпечки, которая не имеет никакого отношения в десерту – это соленое или острое блюдо, как эти манно-творожные шарики. Попробуйте приготовить это любимое угощение индусов, и менее, чем за час на столе будут аппетитные румяные колобки родом из далекой Индии.

Веганское Печенье-трубочки с курагой

Печенье-трубочки с курагой не содержит яиц и молочных продуктов и подходит для веганов, а также в пост. Тесто для этого печенья готовится на газированной минеральной воде.

Постный бисквитный торт — бисквит без яиц и молока

Без яиц и молока можно приготовить нежный высокий бисквит, мягкий и очень вкусный . Форма 22 см. в диаметре, смазанная растительным маслом. Дно формы застелено пекарской бумагой. Форму нужно подготовить заранее! Это важно, чтобы быстро перелить тесто в форму и поставить запекаться, иначе бисквит плохо поднимется.

Черносмородиновое Печенье

Это мягкое печенье не слишком сладкое, с приятной кислинкой.

Ягодный пирог с крошкой

Этот песочный ягодный пирог с крошкой можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Пирог с кислинкой, очень освежающий и лёгкий в приготовлении!

Рататуй — 2 варианта

Рататуй – любимое многими овощное блюдо. И очень известное благодаря одноимённому мультфильму. Ниже предлагаю вам два рецепта рататуя, которые отличаются составом соуса.