рубрика вегетарианские

Спагетти с грибами в лаймовом маринаде

info: В этом блюде получаются невероятно вкусные нежные грибы шампиньоны, и все это благодаря маринаду. Маринад состоит из сока и цедры лайма, и оливкового масла. Можно конечно сделать его и из лимона, но все же, советую не отходить от рецептуры, будет вкусно, поверьте!

Шампиньоны в маринаде из лимонного сока и коньяка

info: Попробуйте приготовить эту удивительную закуску, и для Вас откроется новый вкус шампиньонов!

Шампиньоны в кисло-сладком маринаде.

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ(быстрые)

info: Грибочки получаются очень вкусными — кислота, соль и сахар в маринаде очень хорошо сбалансированы. Эта замечательная закуска может занять место как на обеденном, так и на праздничном столе (да-да, уже пора подбирать новогоднее меню ).

Шампиньоны в маринаде.

info:Такое погранично-смутное состояние вгоняет в тоску: когда уже не зима, но еще не весна. Зимние овощи уже сморщились, выражая недовольство приближающимся теплом, а молодые пока только в прожекте. Куда податься овощеману? К восковым яблокам, долгоиграющим помидорам и всесезонным шампиньонам. В этот раз в магазинном ящике затаилась такая симпатичная мелочь, невозможно было мимо нее пройти. Это […]

Салат для девочек

Салат с голубым сыром Рокфор и карамелизованными грецкими орехами http://www.youtube.com/v/2mjVJUEmNyI&feature=results_video&playnext=1&list=PL62BF35F87F8A6480

Груши-пашот с йогуртом и миндалем

Простое, легкое и чрезвычайно вкусное блюдо. С груш-пашот можно начать романтический ужин. Их сладкий, тонкий вкус станет настоящим подарком, если, конечно, цветов окажется мало.

Груша, запеченная с медом и корицей

Груша, запеченная с медом и корицей, – простой в приготовлении и, главное, полезный десерт. Им можно лакомиться в постные дни.

Японский жареный рис

Очень популярное блюдо, дающее возможность не только соблюсти древние традиции, но и создать что-то новое. Жаренный рис в японской кухне существует во множестве вариаций. Овощи можно подбирать в зависимости от сезона, возможностей и просто – настроения.

Салат фруктовый по-японски

Очень простой, полезный, вкусный салат из фруктов, приправленный имбирем и оригинальным соусом. Единственная сложность — имбирь для салата потребуется мариновать заранее!

Жареный тофу — японская кухня

Соевый творог тофу купить сегодня можно без проблем. Обжарив его и полив пряным соусом, вы получить необычное, экзотическое блюдо.

Вегетарианские суши с розовой водой — японская кухня

http://www.youtube.com/v/IqHIxSRxDW8 Сейчас во всём мире становится очень модным здоровый образ жизни, который подразумевает не только отказ от вредных привычек и занятия физкультурой, но и правильное питание, в том числе вегетарианство. Суши — это еда с низким содержанием калорий, которая вызывает скорое утоление голода. К тому же рецептура суши настолько разнообразна, что её могут себе позволить […]

Сладкий перец, фаршированный по-тайски

Чечевичный суп

Чечевица у меня ассоциируется с острым турецким крем-супом из нее. Оказывается, чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом, в отличие от животных белков.

Ореховый соус

Прекрасная вещь для чтобы придать пикантности вегетеаринским блюдам.

Гондолы с баклажанами

Гречневая каша в тыкве

Апельсиновый конфитюр 2 варианта

Вариант 1

Мраморное фондю с фруктами

Зеленый томатный карри с картофелем и чесноком